Du Lịch Sơn La - Lên Mộc Châu hái... pơ

5 năm trở lại đây, người tiêu dùng bắt đầu thấy tại Mộc Châu bán một loại quả vốn chỉ có ở các vùng từ miền trung trở vào: quả bơ. Những ngày đầu thu này, tới Mộc Châu, đâu đâu cũng thấy các sạp hàng hoa quả, các quầy đặc sản bày bán quả bơ. Sau một hồi làm quen, bà Lê Thị Thành, tiểu khu Chè Đen 1, thị trấn Nông trường Mộc Châu đồng ý cho tôi đi hái bơ với mình

5 năm buôn bán bơ đủ để cho bà rút ra kinh nghiệm: bơ trên thị trấn Mộc Châu thường chín sớm hơn do khí hậu nóng hơn, quả bơ ngon nhất là quả bơ nếp, nó có màu xanh đậm, bóng. Cũng theo bà Thành, hiện nay, khách mua bơ của bà chủ yếu là khách du lịch chứ người địa phương mua lại ít hơn, và cũng chủ yếu để gửi về dưới xuôi làm quà.

bơ mộc châu trái hơi tròn và to hơn bơ đà lạt

          Đến vườn bơ, bà Thành lấy ngay các dụng cụ hái bơ: một chiếc thang vững chắc, một chiếc gậy dài, đầu gậy gắn một cái giỏ bằng vải, một chiếc làn. Hành trình hái bơ bắt đầu, khi chúng tôi đi xuyên vườn bơ để tới cây bơ định hái, trên cây nào cũng lắc lỉu những trái bơ to bằng ấm uống nước. và thành tỉ mỉ chỉ cho tôi cách chọn những trái già để hái: đó là những trái có núm màu vàng, vỏ chuyển màu xanh đậm.

                                  những quả bơ to tròn căng mọng  ở mộc châu

Cảm giác trèo trên cây bơ 15m vừa sơ vừa thú vị, nhất là khi đu người ra hái một quả bơ thả vào làn. Hái bằng gậy thì nhàn hơn, nhưng khá khó khi phải khéo léo điều khiển  chiếc sào sao cho quả bơ chui lọt vào giỏ.

Sau khoảng 2 tiếng miệt mài, chúng tôi hái được gần 70kg và trở về. Được bà Thành thưởng cho một quả bơ già đã chín, tôi hào hứng đem bổ ra, ruột bên trong quả có màu hơi xanh, nhưng mềm và khá ngậy. Món này mà dầm với sữa tươi Mộc Châu, thêm đường, thêm đá bào thì tuyệt vời.

vé máy bay quận tân phú,vé máy bay quận tân bình,vé máy bay quận 1,vé máy bay quận 2 ,vé máy bay quận 3,vé máy bay quận 4,vé máy bay quận 5 ,vé máy bay quận 6,vé máy bay quận 7,vé máy bay quận 8,vé máy bay quận 9,vé máy bay quận 10,vé máy bay quận 11,vé máy bay quận 12,vé máy bay quận bình thạnh,vé máy bay quận thủ đức,vé máy bay quận gò vấp,vé máy bay quận phú nhuận,vé máy bay quận bình tân

Share on Google Plus

About Huỳnh Lâm

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.